Smart Food ID: Mit dieser neuen Miele-Funktion auf KI-Basis erkennt die Backofenkamera, welche Speise der Anwender in den Ofen gibt – und der Backofen zeigt es im Display an. Der Nutzer muss nur noch bestätigen, und schon startet das passende Automatikprogramm.

Verstärkung für die „pureBLACK-Edition“ von Oranier. Zwei Backöfen in der 80-Liter-Klasse ergänzen nun das erst im vergangenen Jahr lancierte Sortiment mit den charakteristischen schwarzen Stahl-Applikationen.

Beim VarioLine-Konzept von Küppersbusch lassen sich Einzelelemente zu einem individuellen Koch- und Arbeitsbereich zusammenstellen. Möglich sind Induktion, Highlight, Gas oder alles in Kombination. Nun wurde neue Module vorgestellt.

„CookAssist“ ist eine neue Anwendung der Miele@mobile App. Sie leitet per Smartphone oder Tablet schrittweise und mit aussagekräftigen Fotos durch den gesamten Bratprozess. Bereits das Aufheizen der Pfanne ist über eine Grafik gradgenau nachvollziehbar.

Die zwei unabhängig voneinander steuerbaren Garräume des „Dual Cook“-Backofens von Samsung lassen die gleichzeitige Zubereitung zweier Speisen zu. Die neue Dampfgarfunktion der Neuheit „Dual Cook Steam“ ermöglicht darüber hinaus vollwertiges Dampfgaren.

Der italienische Hausgerätehersteller liefert seine Backöfen aus der Designlinie „Dolce Stil Novo“ ab sofort mit einem 6,3” TFT-VIVOscreen-Touch Farbdisplay aus. Damit lassen sich die Einbaugeräte einfach und übersichtlich bedienen wie ein Smartphone.

Mit dem Duo-Kochfeld „Ordine“ hatte refsta auf der area30 einen echten Hingucker dabei. Die beiden Kochfelder lassen sich für den Kochvorgang je nach Situation flexibel auf der Arbeitsplatte positionieren. Auch im laufenden Betrieb.

Für ernährungsbewusste Konsumenten ist die schonende Garmethode eine echte Alternative zur klassischen Zubereitung, da sie ohne die Zugabe von Fett oder Öl auskommt. Auch Gerätehersteller Beko positioniert sich nun mit neuen Lösungen in diesem Segment.

Qualität und Benutzerfreundlichkeit sind für Verbraucher zentrale Anforderungen beim Kauf von Kochfeldern, wie eine aktuelle Studie belegt. Für über ein Drittel der Befragten zählt eine einfache Bedienung zu den wichtigsten Kriterien für eine Kaufentscheidung*.

So minimalistisch und clean, dass es mit dunklen Arbeitsplatten verschmilzt: Als erstes Kochfeld verzichtet das „activeLight“ Kochfeld von Siemens Hausgeräte vollständig auf eine klassische Bedruckung zur Indikation der Kochzonen. Erst beim Kochen erwacht der rein schwarze Glasscreen zum Leben.