Eigentlich, so die gängige Annahme, blickt man auf Messen voraus und nicht zurück. Welche Trends kommen und gehen, welche Innovationen stehen ins Haus – und was finden wir auch morgen noch schön und praktikabel? Wer zur EuroCucina in Mailand darauf Antworten suchte, wurde nicht immer gleich fündig.

Die EuroCucina entfaltete auch in diesem Jahr ihren unnachahmlichen Sog. Weit über 300.000 Besucher lassen sich durch Mailand treiben. Nicht alle werden mit Blick auf Neuheiten fündig, dafür wächst die Gewissheit: Austausch und Inszenierung zählen zum Kern des Küchengeschäfts.

Design Center, Büros der Vertriebsgesellschaft und das „Culinary Studio“ auf Gut Böckel. Miele gibt Einblick in drei Bereiche, die selten gleichzeitig im Fokus stehen. Und doch gibt es eine inhaltliche Verbindung. „Building Tomorrow" lautet das Stichwort.

Klaus Weigert war schon als Außendienstmitarbeiter dabei, als Sub-Zero und Wolf 2008 erstmals nach Deutschland kamen. Heute vertreibt er die Luxusmarken in Deutschland und Österreich über seine eigene Industrievertretung. Ein Gespräch über amerikanische Luxusgeräte im deutschen Fachhandel.

Essen, das nach Kindheit schmeckt: das Restaurant Omagerichte bringt seit gut einem Jahr ein völlig neues Gastronomiekonzept Köln. Hier geht es nicht um Trendküche oder Sternegastronomie, sondern um Gerichte mit Geschichte. Ein Gespräch von Melanie Prüsch mit Oma Sabine.

Die Gen Z sucht das Vergnügen, Boomer sind abgekämpft und Millennials kommen vor lauter Auswahl zu nichts. Generationenstudien lesen sich unterhaltsam und führen im Beratungsgespräch im Küchenstudio trotzdem in die Irre.

Wer ins Küchenstudio kommt, will eine neue Küche. Natürlich. Welche Themen damit verbunden sind, ist für die Beratung oft wertvoller als jede Produktpräsentation. Deshalb sollte das Planungsprogramm nicht schon laufen, bevor das Gespräch überhaupt beginnt.

Die Sagemüller & Rohrer GmbH hat beim Amtsgericht München Eigenantrag auf Eröffnung des Insolvenzverfahrens gestellt. Vorläufiger Insolvenzverwalter ist Rechtsanwalt Thomas Funk von der Münchner Kanzlei mhbk.

Was Franz und Sophie Schreckenberg 1926 in Paderborn als Hausrat- und Eisenhandel begannen, feiert 2026 als Küchenstudio Jubiläum. Am 5. Juni kamen über 200 geladene Gäste nach Leverkusen, um mit dem Familienunternehmen das 100-jährige Bestehen zu feiern.

Lukas Lässer, Vertriebsleiter Deutschland Industrie bei Blum, verlässt den österreichischen Beschlägehersteller zum Ende Juli 2026. Er wechselt in ein Unternehmen außerhalb der Branche.