Die Garmethode Sous-vide ist Fachleuten schon seit mehreren Jahren bekannt und auch in den Privatküchen hält sie langsam Einzug. Das Unternehmen Komet Maschinenfabrik GmbH will das jetzt weiter fördern. Mit einem Kochbuch.

Mit der Unterstützung von AEG bündeln Küche&Co und die Wohnzeitschrift Wohnidee ihre Stärken. Herzstück der Kooperation ist eine exklusive Lizenzküche, die nach einem Leservotum zustande kam und die deutschlandweit in den Studios von Küche&Co erhältlich ist.

Professor Kilian Stauss ist der Autor des Buches „Die Küche zum Leben – Perspektiven für den Lebensraum Küche“. Erscheinen wird das Werk am 15. Oktober 2018 – mit Unterstützung von Küchenhersteller Schüller.

Auch Kesseböhmer ist überzeugt: „Auf der Eurocucina in Mailand trifft sich, wer in der Küchenindustrie richtungsweisende Trends der kommenden zwei Jahre aufnehmen und präsentieren will. Was hier gezeigt wird, hat Zukunftspotenzial.“

So individuell wie die Charaktere sind auch die Anforderungen, die Menschen an ihre Möbel stellen. Die Faszination einer smarten Einrichtung hat Hettich in einem neuen Ideenbuch visualisiert.

Die Wohnwelten rücken immer enger zusammen und verlangen nach optimalen Stauraumkonzepten. Wie das auf den Herbstmessen 2017 umgesetzt wurde, dokumentiert der Kesseböhmer-Trendreport „A30 Clever Storage“. Es steht als E-Book zur Verfügung.

Der Münchner Michael Reich ist „Deutscher Meister der Hobbyköche 2017“. In einer spektakulären Endrunde entschied er das Finale für sich. Gekocht wurde im Bora Cooking Truck 30 Meter über den Dächern von Hamburg.

In der Kundenansprache geht Schock neue Wege und spricht „Verfechter des guten Geschmacks, Food-Enthusiasten und Genussmenschen“ jetzt direkt an – mit dem „Schock Magazin“.

Im neuen Katalog „Küchenwelt 2017/2018“ zeigt Spezialist Sprinz, welche vielfältigen gestalterischen Möglichkeiten Glas in der Küche bietet.

FreshMAG ist das Magazin für Frische und Lifestyle von Liebherr-Hausgeräte. Neben Produktvorstellungen, Tipps und Tricks rund um die Themen Kühlen und Gefrieren stellt die Redaktion auch immer Rezepte vor. Nun auch vegane Ideen von Foodbloggerin Francesca Bettoni.