Ein Dampfgarer benötigt nicht mehr Platz als eine Mikrowelle und kann sogar im Ober- oder Hochschrank eingebaut werden. Das gilt auch für den Dampfbackofen: Dieses Gerät verfügt neben der Dampfgarfunktion auch über eine separate Umluft-Hitze. Beides kann wie in der Profi-Küche kombiniert werden: ideal zum Beispiel für den Braten, der innen saftig und außen appetitlich braun werden soll, oder für frisches Weißbrot mit goldbrauner Kruste wie vom Bäcker nebenan. (Siemens)
