12.02.2013

Kochen, Backen, Grillen, Dampfgaren – und jetzt auch Sous-Vide-Garen: ”Alles in einem Gerät” verspricht AEG mit dem neuen Pro-Combi-Sous-Vide-Multi-Dampfgarer.

Beim Sous-Vide-Garen werden die Zutaten für ein Gericht zuerst in Plastikbeuteln vakuumiert und anschließend bei vergleichsweise niedrigen Temperaturen von bis zu 80 Grad schonend gegart. Das neue Gerät verfügt über die bewährten Funktionen des AEG Multi-Dampfgarers: 25 Beheizungsarten und 100 vorprogrammierte Automatikrezepte inklusive. Dabei sei es 20  sparsamer als es die Obergrenze der Energieeffizienzklasse A vorschreibt. Die Markteinführung hat im Januar begonnen.

www.aeg.de