08.05.2013

Gorenje: Ein Kochfeld, das mitdenkt

Vollautomatische Kontrolle des Kochprozesses: Die ist mit den XtremePower Induktionskochfeldern mit IQ Sensor Technologie von Gorenje möglich. Die erfolgt mittels im Kochfeld eingebauter und am Deckel des Kochgeschirrs angebrachter IQ Sensoren.

Dabei sorgen die Sensoren für eine automatische Temperaturanpassung und einen gleichmäßigen Kochvorgang. Sie werden bei der Auswahl von drei voreingestellten Kochmodi – IQsteam zum Dampfgaren, IQboil zum Kochen mit viel Flüssigkeit und IQpro für langsames Kochen – zusätzlich angebracht und durch leichte Berührung aktiviert. Highlight der drei Kochmodi ist die Dampfgar-Technologie IQsteam zur schonenden Zubereitung von Speisen mit nur wenig Wasserzugabe. Die IQ Sensoren kontrollieren kontinuierlich den Wasserdampf und stellen eine gleichmäßige Dampfgarung sicher. Die SmartSense Sicherheitsfunktion verhindert dabei wirkungsvoll das Anbrennen und Überkochen von Gerichten. Durch Kommunikation mit den IQ Sensoren erkennt das Kochfeld, wenn die Flüssigkeit im Topf verdampft ist und schaltet sich dann automatisch ab. Neben dem Dampfgarmodus IQsteam stehen zwei weitere Koch- sowie zwei Grill- und Frittiermodi zur Auswahl.

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