AEG: Verbessert

Seit der IFA präsentiert sich der "Alleskönner" in neuem Design und mit zusätzlichen Features: Die verbesserte Elektronik DAMPFTRONIC top des Multidampfgarers bietet nun auch Automatikprogramme für das Dampfgaren an. 24 Rezepte sind hier mit genauen Angaben zur Wasserzugabe, Temperatur, Einsatzebene und Garzeit hinterlegt.

Eigene Rezepte können ebenso festgehalten und immer wieder verbessert werden. Besonderes Highlight sind laut Hersteller die Fleischprogramme des B 9820-5. Im Backofenbetrieb kann unter 13 Beheizungsarten - u.a. Profi-Heißluft, Infrabraten, Auftauen oder Bio-Garen - nun auch eine Warmhaltestufe und Unterhitze gewählt werden. Eine variable Temperatureinstellung beim Vitaldampfgaren zwischen 50 und 96°C liefert besonders vitaminreiche Ergebnisse, und das Programm Intervall plus, das abwechselnd mit Dampf und Heißluft arbeitet, lässt Flans und Aufläufe außen knusprig und innen wunderbar locker gelingen. Die isolierte Glasschreibe wird dank Isofront plus von außen maximal 50°C warm. (AEG)
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