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Editorial
Wörter sind eine tolle Erfindung. Zusammengesetzt zu Mitteilungen erst recht. Doch was heute technisch bequem von der Hand geht, war einst mühevolle Arbeit. Was müssen das für aufreibende Zeiten gewesen sein, als jede Kurzmitteilung noch als Bildergeschichte mit dem Handfäustel in Granit gemeißelt werden musste. Von wegen mal eben ’ne E-Mail schreiben. Über einen gewöhnlichen Einkaufszettel dürften schnell mehrere Tage ins Land gegangen sein.
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Marktübersicht. Espressovollautomaten sind nach wie vor trendige Lifestyle-Produkte und Umsatzbringer. Doch wie gestaltet sich der Markt für Einbaugeräte?
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Wohlfühlfaktor Feuer. Architektonisch verschmelzen Küche und Wohnraum immer häufiger. Gestaltungsideen, die emotional ansprechen, ziehen nach. Bio-Ethanolöfen zum Beispiel.
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Universal Design. Produkte sollen ästhetisch, hochwertig und funktional sein, für alle Zielgruppen gleichermaßen geeignet, und ihr Handling muss sich ohne Bedienungsanleitungen intuitiv erschließen. Wie wird dieser Anspruch im Marktsegment Küchenspülen umgesetzt?
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Impulse
Neue Technik im neuen Design. Die Wandhaube Blockline besticht durch Geradlinigkeit und die Verbindung von Form und Funktion. Die neue schmalere Korpushöhe von 65 mm lässt die Wandhaube noch eleganter wirken und ist somit ein Blickfang in jeder Küche. Mit einer Lüfterleistung von 750 m3/h bei 210 bzw. 270 Watt kommen die Vorteile der neuen Capillar Trap Technologie voll zum Tragen.
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Tiefschwarz schimmert der schräg gestellte Glasschirm der 90-Zentimeter-Wandesse DSW 9945 S über dem dunklen Glaskeramik-Induktionskochfeld TT 4580 X mit TwistPad - nichts unterbricht die glänzend dunkle Fläche. Gegenüber - in Kontrast zur hellen Küchenfront - befinden sich nebeneinander der komplett in Schwarz gehaltene Dampfgarbackofen Mega CC 4742 S CircoSteam und der ebenfalls tiefschwarze Mikrowellen-Compactbackofen Mega CM 6770 S mit darunter liegender Wärmeschublade NH 2145 S.
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Die neuen Induktionskochfelder mit KochSensorPlus und BratSensorPlus verfügen über das laut Hersteller "erste 3,5 Zoll Full Graphic Display für Kochfelder weltweit". Es sei Teil einer Bedienphilosophie, die perfektes Kochen immer unkomplizierter und selbstverständlicher mache. Das LCD-Display sei optimal lesbar und die "super twistet nematic"-Technologie sorge für besonders gute Kontrastwerte und einen großen Betrachtungswinkel. Die Helligkeit kann individuell verstellt werden.
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Ein absolutes Highlight mit hohem Neidfaktor stellt das Top-Modell unter den neuen Side-by-Side-Kombis dar. Ausgestattet mit einer Weinlagerzone, 0°C-Kaltfach Longfresh und NoFrost vereint sie alle Funktionen in einem Gerät und bietet so das Rundumpaket für einen großen Auftritt. (AEG)
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Die 70 Zentimeter breite piano-a-filo Gas-Kochstelle EC 775 SB 20 D in Edelstahl verfügt über fünf Einzeltopf-Träger, die nun so angeordnet sind, dass seitlich viel Raum für den Wok-Brenner bleibt. Seine Kraft von 3,6 kW eignet sich natürlich auch für alle anderen großen Pfannen und Töpfe. Daneben zählen ein Stark-, zwei Normal- und ein Spar-Brenner zur Ausstattung. Die Brenner werden mit Einhand-Zünder bedient und eignen sich sowohl für Erd- als auch Flüssiggas.
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Für Weinliebhaber, die eine größere Menge des kostbaren Rebensafts unterbringen möchten, ist das neue Weinkühler-Modell KRVC 1810 ideal. KRVC 1810 steht für eine größere Dimension der Weinkühlung - 188 Flaschen fasst der Weinkühlschrank in drei unterschiedlichen Temperaturzonen. Eine automatische Regelung der Temperatur und Luftfeuchtigkeit, eine UV-geschützte Glastür sowie hochwertige Holzablagen veranschaulichen die luxuriöse Ausstattung dieser Produktneuheit.
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Die Elektro-Induktions-Kochfelder IT 742 AXC (Foto) und IT 642 AXC in edlem, schwarzem Design mit einer Bräterzone und drei unterschiedlichen Kochzonen sind seitlich mit einem Edelstahlrahmen sowie frontseitig mit Facettenglasschliff versehen. Dank Power-Boost-Funktion und Power-Ankochautomatik stehen im Vergleich zu herkömmlichen elektrischen Kochstellen 50% mehr Leistung zur Verfügung.
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Für fleckenlose Sauberkeit kommen im Einbau-Geschirrspüler die Technologien Steam und PowerClean zum Einsatz. Diese einzigartige Kombination lässt selbst hartnäckigen, eingetrockneten Verschmutzungen keine Chance. Der besondere Komfort für die Verbraucher: Lästiges, wasser- und energieintensives Vorspülen gehört somit der Vergangenheit an.
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Ein Abfallbehälter mit möglichst großem Volumen, der als Einzelcontainer, bei Bedarf aber auch für eine getrennte Abfall-Sammlung nutzbar ist? Gibt es: Der Sorter Pivot schließt die vom Hersteller auf diesem Gebiet ausgemachte Lücke. Der 27 Liter fassende Container in der Form eines Viertelkreises wird einfach an der Seitenwand des Unterschranks montiert, fährt beim Öffnen der Türe heraus und lässt sich so bequem befüllen.
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Mit der neuen Linie 12 präsentiert das Unternehmen erstmals Quarzsteinplatten mit geringem Gewicht. Ermöglicht wird dies durch die V-Grooving Technologie. Sie ermöglicht die Fertigung kompakter Platten in den Dicken von 30 bis 100 mm mit geringem Gewicht. Die 12-13 mm dicken Quarzsteinplatten werden dabei auf Gehrung geschnitten und an der Schnittkante miteinander verklebt. So wird das Gewicht im Vergleich zu herkömmlichen Quarzsteinplatten um mehr als 30% verringert. (AKP)
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Für den großen marktfrischen Einkauf oder die Ernte aus dem eigenen Garten ist das neue BioFresh-Center B 2756 Premium mit 7 Schubfächern die angemessene Lösung. Je nach Wunsch kann das Gerät gesamtheitlich als Dry- oder als Hydro-Safes benutzt werden. Auch dieses Gerät ist hinsichtlich des Energieverbrauchs optimiert und befindet sich in der besten Energie-Effizienzklasse A++.
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Erstmalig 2008 vorgestellt, sind die vielfältig einsetzbaren Miniküchen zwischenzeitlich zum fest integrierten Verkaufsprodukt der Kollektion geworden. Ob für Teeküchen in Büros, Arztpraxen oder Kanzleien, Single-, Zweit- oder Studentenwohnungen, für Pensionen oder Ferienwohnungen - oder ganz einfach auch als Service-Leihküche im Küchen- und Möbelfachhandel für den Endkunden - die Miniküchen überzeugen durch maximale Funktionalität auf nur 90, 100, 120, 150 bzw. 160 cm.
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Gleich drei neue Backöfen mit Pyrolyse-Funktion sind im Programm: zwei Heißluft-Modelle HPA 840 und HPE 735, sowie ein Umluft-Modell HPE 635. Beide Heißluftgeräte verfügen über neun Beheizungsarten inklusive Maxigrill, sowie ein bzw. zwei Teleskopschienen. Sicheren Schutz vor Verbrennungen bietet die Vierfach-Verglasung der Backofentür. Die integrierte Elektronik-Uhr garantiert optimale Backergebnisse und steuert den Pyrolysevorgang.
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Die neue Insel-Haube Spark erscheint im Material-Mix aus Glas und Edelstahl elegant und raffiniert. Die Silence Tech-Technologie sorgt dabei für einen geräuscharmen Betrieb. Die Weiterentwicklung im Bereich der Akustik und Flüssigdynamik ist derzeit laut Anbieter die geräuschärmste Technologie auf dem Haubensektor. Im Abluftbetrieb seien Geräuschminderungen von nahezu 40% zu herkömmlichen Produkten möglich.
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Beim Teppan Yaki (Foto links) wird ohne Kochgeschirr direkt auf der hygienischen Sandwich-Edelstahlplatte gebraten. Ganz einfach und schnörkellos. Erlaubt ist alles, was sich schnell garen lässt. Als Bratfett dient in erster Linie das Eigenfett von Fleisch, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten.
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Markt und Menschen
Bilanz 2009. Während die Branche im Durchschnitt zwei bis drei Prozent Umsatz einbüßen musste, hat Nobilia seinen Umsatz um 5,2% im Vergleich zum Vorjahr steigern können. Eins, setzen, heißt so etwas im Schuljargon.
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"Wir arbeiten täglich daran, dass die Stromrechnung unserer Kunden kleiner wird", ist mehr als ein Werbeslogan. Für Siemens handelt es sich eigenen Angaben zufolge um ein Versprechen, das es Tag für Tag einzulösen gelte. Jetzt auch am POS.
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Eine Auszeichnung zu erhalten, ist natürlich immer etwas Besonderes. Wenn man sie als Hersteller dann noch von demjenigen verliehen bekommt, für den man seine Produkte entwickelt hat, weiß man, dass es sich doch lohnt, weitsichtig und mit mehr als dem Blick auf kurzfristige Gewinne zu fertigen.
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Jedes Jahr veröffentlicht das Jahrbuch der Werbung die beste branchenspezifische Werbung. Ausgezeichnet in dem Bereich Einzelhandel (B2C) und Stores/ POS schafften es 2010 die Neff KochWelten in das Standardwerk der deutschen Medien- und Kommunikationsbranche. Mehr als 300 Agenturen mit über 1000 Arbeiten stellen sich jährlich im Wettbewerb der unabhängigen Jury, bestehend aus Experten und Branchenkennern.
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Die Hanseatic Bank hat mit KüchenTreff einen weiteren Kooperationspartner gewonnen. Der Verband KüchenTreff verfügt über bundesweit 275 Standorte und bietet seinen Kunden ab sofort eine Finanzierung mit den Ratenkredit-Angeboten der Hanseatic Bank. Die Hamburger Privatbank will mit der Zusammenarbeit ihre Kompetenz im Bereich Absatzfinanzierung in der Küchen- und Möbelbranche beweisen und baut ihr Spektrum an Handelspartnern weiter aus.
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Im Jahr 2050 werden laut der UN rund 74% der Weltbevölkerung in Städten leben. Die zunehmende Urbanisierung ist für Electrolux Anlass genug, sich mit der effizienteren Nutzung von Raum auseinanderzusetzen sowie den Verbrauch von Energie und den Umgang mit der Umwelt neu zu überdenken. Auf Basis dieser Überlegungen hat das Unternehmen das "visionäre Design-Konzept" "Heart of the Home" entwickelt.
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Premiere der neuen Küche im Asia Look war bereits im Mai 2009 zum DER KREIS Kongress der niederländischen Ländergesellschaft des Verbunds. Im Januar 2010, also nur neun Monate später, konnte Marcel Crezee, Geschäftsführer DER KREIS Nederland BV, den Management Award des Fachmagazins "KIM" für die erfolgreichste Produkteinführung des Jahres von der fachkundigen Jury in Empfang nehmen.
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Mit zwei neuen Mitarbeitern erweitert Naber seinen Außendienst-Service. Norbert Stemmer, zuständig für Nieder- und Oberbayern, ist gelernter Schreiner und war zuvor als Küchenstudio-Berater tätig. Auch aufseiten der Zulieferindustrie hat er in den Bereichen Vertrieb, Produktion und Kundenberatung Erfahrungen gesammelt.
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Den Mumm haben, auch einmal ganz neue Wege einzuschlagen: Das will Beschlägehersteller Grass nicht nur durch die Entwicklung zukunftsweisender Bewegungssysteme beweisen, sondern ganz aktuell auch durch einen ungewöhnlichen Werbespot zur Lehrlingswerbung. Auszubildender Laurin Tschohl stürzt sich dabei über 200 Meter tief vom Verzasca-Staudamm, einzig gesichert durch ein Bungee-Seil, um das Grass-Logo auf die riesige Mauer zu sprayen.
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Bühne frei für Siemens discControl hieß es in Hannover. Bei der Preisverleihung der diesjährigen iF product design awards 2010 gehört die neue Bedientechnologie für Kochfelder gleich zweimal zu den Goldpreisträgern. Sowohl die 80-cm-Elektrokochstelle "discControl" ET 885 DC 11 D als auch die Induktionskochstelle "discControl" studioline EH 885 DB 12 E werden mit Edelmetall ausgezeichnet.
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Eine "konzentrierte Betreuung des Fachhandels" soll die zum 1. Januar 2010 realisierte Zusammenlegung der Außendienste von Küppersbusch und Teka garantieren. Unter der Führung von Sven Kuke steht nun eine Mannschaft von 15 fest angestellten Außendienstlern zur Verfügung. Sie haben ein breites Sortiment anzubieten: Die anspruchsvollen Premium-Geräte der Marke Küppersbusch, das umfangreiche Gerätesortiment der Marke Teka sowie die preisaggressive Gerätemarke Thor.
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Horst Finkemeier, 70, hat sich aus der operativen Führung der Häcker Küchen GmbH zurückgezogen. Der Unternehmensgründer bleibt als Gesellschafter weiterhin dem Unternehmen eng verbunden. Neben Sohn Jochen Finkemeier und Axel Stallmann gehört seit dem 1. Januar 2010 Dirk Krupka, 45, als Geschäftsführer Technik der Unternehmensleitung an. Krupka ist bereits seit über 10 Jahren als technischer Leiter bei Häcker Küchen tätig.
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Messe
14.-19. April 2010. Die Küchenwelt trifft sich Mitte April in Mailand auf der Eurocucina. Auch deutsche Hersteller nutzen die internationale Bühne.
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23./24. März 2010. Kommunikativ, modern und attraktiv - so präsentiert sich die Fachmesse küchentrends in München. 116 Aussteller sind gemeldet.
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Mit dem Lichtsystem 6 folgt Gera Leuchten dem Grundkonzept einer gleichartigen Beleuchtung von Möbel und Raum. Dabei ist es den Innenraumgestaltern und Interieurdesignern nun möglich, das Design des Möbels von innen nach außen zu transportieren.
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Vorbei sind die Zeiten aller Küchenhektik. Das versprechen zumindest die Macher des livecookintable®, dem "ersten Koch-Ess-Tisch mit einhängbarem Induktionskochfeld". Gestaltet und entworfen wurde das kommunikationsfördernde Möbel von pmg architektur + design (Norbert Fischbach und Simone Heckmann), produziert und vertrieben wird es von Küppersbusch.
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Auch wenn die Messegesellschaft rund 100.000 imm-Besucher gezählt hat, gab es in den Messehallen auch einige ruhige Plätzchen. Garantiert nicht zu den meditativen Zonen gehörte der team 7-Stand, den die Messegäste durchgehend emsig aufsuchten. "Die Mischung aus Ökologie, Langlebigkeit und Design kommt an", freute sich auch Kommunikationsleiterin Birgit Strasser.
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Für Uwe Pfister von der Möbelwerkstatt Pfister in Angelbachtal (Baden-Württemberg) war die Premiere auf der imm eine nachhaltige und durchaus überwältigende Erfahrung - war das Informationsmaterial samt Visitenkarten doch noch vor Messeschluss ausverkauft. So groß war das Interesse an den wertigen Küchen aus der Meisterwerkstatt. Pfister fertigt individuelle Massiv- und Vollholzmöbel. Typisch für Pfister-Küchen sind u.a. charakteristische Rundungen und ungewöhnliche Formen.
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imi-beton sieht aus wie Beton, ist aber eine 1-2 mm starke mineralische Beschichtung auf einer Trägerplatte. Entwickelt wurde das Material von Peter Schubert, Geschäftsführer der Firma H. Schubert GmbH & Co. KG aus Wettringen bei Rheine. " Vor Jahren wollte ein Kunde ein Ladenlokal im modernen Industrie-Design gestalten", erzählt Peter Schubert. Der Kunde habe einen rustikalen Werkstoff gesucht, der aussieht wie Beton, sich anfühlt wie Beton, aber wesentlich leichter sei.
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Was im Auto oder am Arbeitsplatz selbstverständlich ist, sollte in den eigenen vier Wänden nicht fehlen: bequeme Sitzgelegenheiten, die sich ihrem "Besitzer" voll und ganz anpassen. Vor allem in modernen Wohnküchen mit darauf abgestimmten Essbereichen gewinnt die ergonomische Qualität der Sitzmöbel zunehmend an Bedeutung. Für die Caresse Holzmanufaktur ist dies Grund genug, das Programm weiter auszubauen. Neu sind Varianten mit Polstersitz und Rückenpolster und mit Armlehnen.
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Die Massivholzmöbel von Göhring gibt es im spezialisierten Fachhandel ebenso wie auf der hochwertigen Möbelgroßfläche. Probleme habe es bei dieser Spreizung der Vertriebskanäle noch nie gegeben, sagt Vertriebsleiter Uwe Steinhorst. Wichtig sei, dass der jeweilige Händler massive, wertige Möbel verkaufen könne. Denn bei Göhring ist alles aus Vollholz - bis hin zu den Schubladenteilen, die auf Anhieb nicht im Blickfeld des Betrachters stehen.
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Zusammen mit Möbelhersteller Geba setzte Sanitärspezialist Grohe auf Teamwork im Pure Village der imm. Zusammengetan haben sich zwei Marken, "die Küche als Lebensraum verstehen", lautete es in einer Ankündigung. Zwei Produktneuheiten prägten die bewusst konzentriert gehaltene Präsentation im Rahmen des Pure Village-Konzepts.
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imm cologne. Wenn Wohnwelten zusammenwachsen, sind Kenntnisse über die allgemeinen Wohntrends für Küchenspezialisten von besonderer Bedeutung.
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In Ergänzung zum bestehenden Auszugsprogramm hat der österreichische Beschlägehersteller Blum die neue Programmlinie "Tandembox antaro" präsentiert. Sie besteht von nun neben den bewährten Varianten "Tandembox plus" und "Tandembox intivo". Charakteristisch für das Auszugsystem "Tandembox antaro" sind die rechteckige Reling und die konsequente farbliche Abstimmung auf die anderen Beschlagskomponenten.
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Seit der im vergangenen Herbst zusammen mit Kesseböhmer realisierten Übernahme des Huwil-Klappenbeschlagsegments deckt Häfele die komplette Bandbreite vom Hochfalt- über den Hochklapp- und den Hochschwenk- bis zum Frontliftbeschlag ab. Highlight im Sortiment sind die elektrisch betriebenen Klappen- und Liftsysteme, die das Unternehmen jetzt bei der ZOW präsentierte.
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Holz und Stein sowie alle anderen Designs werden beim österreichischen Unternehmen VETRO.VISION nun direkt im Großformat digital auf Glas gedruckt und zusätzlich vollflächig pulverbeschichtet. Eingesetzt werden können die Gläser in allen Bereichen der Innenausstattung wie in Möbelfronten, als Wandverkleidungen in Küchen und Badezimmern, als Trennwände, als Displays und in Ladeneinrichtungen. Großformat heißt hier 3,21 x 2,25m Standardformat und 4,50 x 2,50m Maximalformat.
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Über ein umfangreiches Lifter-Programm verfügt Kesseböhmer nach der Integration der Huwil-Produkte in die Kollektion. Neben den verschiedenen Liftervarianten, die auch mit motorischer Bedienung angeboten werden, stehen Beschläge mit Barfach- oder Sekretärfunktion sowie Lifter für Truhen zur Verfügung. Die Kesseböhmer-Hochschwenkbeschläge "Ewiva" und "HSB" erweisen sich dabei als sinnvolle Programm-Ergänzung.
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